Praktikos ataskaita AB „VOLFAS ENGELMAN“

Darbo aktualumas: AB „Volfas Engelman“ savo veiklą pradėjo daugiau kaip prieš 150 metų ir šiuo metu rinkai patiekia platų asortimentą produktų, kuriuos puikiai pažįsta ir vertina daugelis vartotojų ne tik Lietuvoje, bet ir užsienyje. Ši įmonė, gamindama ir tiekdama vartotojams ne tik daugelį puikiai žinomų alaus rūšių, bet ir alkoholinių kokteilių, sidrų ar limonadų jau seniai spėjo įsitvirtinti rinkoje ir stengiasi užimti lyderės pozicijas Lietuvoje.

Darbo problema: AB „Volfas Engelman“ įmonės veikla ir jos tobulėjimas.

Darbo tiklsas: Įgijus savarankiškos profesinės veiklos įgudžių išanalizuoti maisto pramonės įmonės veiklą.

Darbo uždaviniai:

1) gebėti vertinti maisto pramonės įmonės verslo aplinką ir atlikti SSGG analizę;

2) gebėti aprašyti maisto pramonės įmonės veiklos strategiją ir taktiką;

3) gebėti analizuoti maisto pramonės įmonės valdymą, gamybos organizavimą, finansinę ir marketingo veiklą;

4) gebėti identifikuoti maisto pramonės įmonės veiklos problemas ir numatyti jų sprendimo būdus.

Darbo objektas: AB „Volfas Engelman“ įmonė.

Darbo apimtis: Darbą sudaro 45 psl, 17 paveikslų.