Vitaminai ir mineralinės medžiagos

Mūsų žinios apie mitybą dažniausiai remiasi šeimos tradicijomis,kurias močiutės ir mamos perduoda savo vaikams. Tik niekada nei savęs, nei kitų neklausiame: „ką mes valgome?“, „kam mes kvėpuojame?“. Rodos, savaime suprantama, - kad gyventume. Bet žmogus gyvena ne tam, kad valgytų ir kvėpuotų . Jis valgo ir kvėpuoja tam, kad gyventų, t.y. tam, kad mokytųsi,  kurtų, mylėtų, tobulėtų. Todėl pirmiausia reikia būti sveikam, stipriam, energingam ir ištvermingam. Kaipgi pasiekti tokią laimę? Vienas iš veiksnių, galintis padėti tai pasiekti, yra maistas. Maistas teikia mums energiją, šilumą, būtinas statybines medžiagas: baltymus, riebalus, angliavandenius, mineralus, vitaminus ir kt.

Tikslas – išanalizuoti, maisto medžiagas: vitaminus ir mineralus.

Aktualumas – vitaminų  ir mineralinių medžiagų įtaka imunitetui.