Katalogas

Rodoma 1-2 iš 2 darbų
Rodoma 1-2 iš 2 darbų

Džiovintų produktų sorbcinių savybių tyrimai

Maisto technologija Laboratorinis darbas 2019 m. vvita
Džiovintų produktų sorbcinių savybių tyrimai. Laboratorinio darbo atsakaita. Darbo tikslas – nustatyti džiovintų vaisių sorbcijos proceso dinamiką. Darbo uždaviniai: Nustatyti tiriamo produkto...

Sultingų produktų apkepimas riebaluose

Maisto technologija Laboratorinis darbas 2019 m. vvita
Sultingų žemės ūkio produktų apkepimas riebaluose. Laboratorinio darbo ataskaita Darbo tikslas – nustatyti apkepimo riebaluose metu sultingų žemės ūkio produktų absorbuotą riebalų kiekį....