Skonio produktai
6 psl. / 1992 žod.
Ištrauka
Skonio prekės yra skirtingos prigimties produktai. Svarbiausias jų komponentas - fiziologiškai veikliosios medžiagos. Tos medžiagos yra dvejopo poveikio: žadina žmogaus centrinę nervų sistemą ir veikia visą žmogaus organizmą arba tik jutimo organus, virškinimo trakto gleivinę, todėl šiuo atveju gerina virškinimą. Dauguma skonio prekių neturi maistinės, energetinės vertės, nes jose beveik nėra baltymų, riebalų, angliavandenių.
Pagal jose esamas atitinkamas medžiagas, priklausomai nuo jų reikšmės žmogui, skonio prekės galima suskirstyti į keletą grupių: arbata ir kava, prieskoniai ir pagardai, alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai bei tabako gaminiai.
Turinys
- Skonio produktai ir jų klasifikacija2
- Arbata ir jos klasifikacija…… …………………………………………………….…… … 2-3
- Arbatos laikymas………………………………………………………………………… …3
- Kava ir jos rūšys……………………………………………………….…………………… … 3-4
- Kavos pakavimas ir laikymas……………………………………………….……………… …4
- Prieskoniai, jų skirstymas ir kokybė…………………………………………… ………… ….4-5
- Pagardai……………………………………………………………………………… …… ….5
- Literatūros sąrašas…………………………………………………………………………… ….6
Reziumė
- Autorius
- lauraanor
- Tipas
- Referatas
- Dalykas
- Mokslinė metodologija
- Kaina
- €2.28
- Lygis
- Universitetas
- Įkeltas
- Bal 3, 2015
- Publikuotas
- 2015 m.
- Apimtis
- 6 psl.
Ne tai, ko ieškai?
Išbandyk mūsų paiešką tarp daugiau nei 16600 rašto darbų