Manuka medus: klinikinės studijos

Medus pasižymi intensyvesniu, aštresniu skoniu nei kitos rūšys, taip pat yra tamsesnis. Yra keletą kartų brangesnis nei lietuviškas medus dėl gavimo sudėtingumo ir brangių laboratorinių tyrimų, siekiant įvertinti unikalų Manukos faktorių (UMF).

UMF (ang. unique manuca factor ) – tai registruotas tikro medaus pripažinimo ženklas, kuris visada turi būti nurodomas ant pakuotės. Šiuo prekės ženklu gali būti ženklinamas tik gamintojų, turinčių specialias licencijas, medus. Kuo šalia šio faktoriaus nurodytas skaičius didesnis, tuo Manuka medus bus stipresnio poveikio, biologiškai aktyvesnis.